マレーシアでこんなん作りました! 緋扇貝

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Sanae

Author:Sanae
マレーシア人の夫と結婚してマレーシアに来ました。ただいま子育て中です。
ビーズアクセサリー、料理、手芸など、作ったものを紹介します。

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緋扇貝

こんな鮮やかな色の貝を食べました！
名前は「緋扇貝（ひおうぎがい）」

着色ではなく、自然の色です。
今回は食べませんでしたが、紫色のもあります。

ガスコンロに魚焼器の下の金物を置いて焼き、しょうゆをちょろっとたらします。
両親も子供もあまり興味なさそうだったので、私がほとんど食べました♪

そして、こちらはマレーシアで作った壁掛け。
緋扇貝の赤ちゃんで作ってみました。
IKEAでシンプルな額を買って、彫刻刀で削り、色をつけました。

ついでにこれは、あわびの赤ちゃん。
「ながれこ」と呼んでいます。

大学時代、アワビの殻と、古いタンスで作品を作りました。
真珠の貝、アコヤ貝でも作りました。

昔から、貝殻で作品を作るのが大好きです。

<< かぶりつくMAYA | ホーム | ゆでダコ >>

この貝を初めて見たのが何かの雑誌の特集でだったんです。
その後、ＮＨＫのお昼の番組でも紹介されていました。
この緋扇貝鮮やかな色を出すには、
出荷前に１個づつやすりにかけないといけないんですってね。

それにしても、あんまりにもきれいな色をした貝だから、
雑誌で初めて見た時にはビックリしましたよ。

2007/09/19 00:37 | nurully #EBUSheBA URL [ 編集 ]

この緋扇貝って、ホタテと同じ味がするの？
私もテレビで見たことがあります。
この自然な色を活かして、ランプシェードとかを作っている人のお店だったかな？
たしか瀬戸内海のどこかだったような・・・
アワビの貝殻の内側ってとってもきれいだけど、Sanaeさんはどんなものを作るのですか？ボタンとか？

2007/09/19 02:13 | ひー #- URL [ 編集 ]

nurullyさん

えー、やすりがけですかー。
でも手間がかかっているようには思えないほどの値段でした。（4つで200円）
きっときれいに磨いたものはおしゃれなレストランにいくのかな？
パックの中で生きていて、口を開いたまま売られていました！

ひーさん

有名な貝なんですねー。私は食べて初めて知りました。
味は、ホタテに似てるけど、もっと淡白な感じでした。
養殖もされてるそうですよ。

アワビの殻では何を作ろーかな！
また何か思いついたら作りまーす♪

2007/09/19 17:35 | Sanae #5gz10XpY URL [ 編集 ]

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