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Sanae

Author:Sanae
マレーシア人の夫と日本で結婚し、マレーシアに来てもう10数年が経ちました。ビーズ、天然石アクセサリー、料理、手芸など、作ったものを紹介します。

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グラノーラ

テレビで「パンケーキの次はグラノーラ」ってやっていて、グラノーラってなになに?と思ったら、おー、シリアルか~♪
健康のために食べようと、たまにこういうのを買って食べていましたが、結構ボサボサして食べにくいし、ドライフルーツが入りすぎ。

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そこで、ドライフルーツ売り場で、美味しそうなのをいろいろ選んで、オーガニックオーツも買ってきました。
マンゴー、キウイ、クランベリー、ストロベリー、バナナ、梨。梨が意外に美味しくて気に入りました。マレーシアはドライフルーツが豊富なので選ぶのに悩みます。

IMG_2153.jpg

レシピも検索すると色々出てくるので私は蜂蜜とブラウンシュガーを水で溶いたのをを混ぜてオーブンで焼きました。買ったのよりもサクサクして美味しい♪

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自家製豆乳と紅茶で、簡単美味しい朝ごはんですー☆

IMG_2162.jpg

先日、日本でシェフをしている友達が遊びに来て、パンの成型を教えてくれました♪
私ができるのはバターロールとシナモンロールだけだったので、いろいろな形を作ってもらって感激。
でも自分ですぐにやってみたときはなかなか同じようにはできませんでした。だけど、練習するうち、こんな感じでできた!

IMG_2150.jpg

「ちょっと、このプチフランス、なかなかいい出来じゃないの!!??ねえ!まや!」
と同意を求めたところ、まやは目と口をちょこっとゆがめて
「Not really...」とか言ってる!!しかも英語で。くやしいーーー。
でもたしかに切り目はもう少し大きく斜めにしたほうがよかったかな♪

お肉好きな友達が来てくれた時に、ローストビーフを作って中に挟みました。

IMG_2193.jpg

そして、まやの英語の問題集に載っていたフルーツスムージーレシピを参考に、マンゴーヨーグルトスムージーも作りました。

IMG_2195.jpg

やっぱり、マンゴーは最高(o^∇^o)ノ




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